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Vino Fuentespino Crianza

Vino con Denominacion de Origen Ribera de Duero. Esta elaborado con uvas de variedad Tempranillo. Los viñedos de los que recolectan estas uvas tienen una edad media de 25 años.

Más detalles


9,65 € IVA incluído

  • Variedad Uva: Tempranillo
  • Bodega: Avelino Vegas
  • Procedencia: D.O. Ribera del Duero
  • Elaboración: por las características del terreno y del clima, la uva tempranilla en la D.O. Ribera del Duero pese una concentración técnica excepcional para elaborar vinos de crianza. La bodega consigue que las uvan lleguen con un nivel óptimo de maduración.

Se realiza una maceración pelicular a 12 ºC de temperatura durante 72 horas con el fin de obtener el máximo potencial de aromas y tras la fermentación se macera durante 20 días más para obtener el cuerpo y estructura necesarios para pasarlo a la crianza. Tras la fermentación malolactica el vino reposa en barricas de roble francés y americano al menos un año.

  • Nota de Cata:  color cereza con borde granate. Aroma de fruta confitada y chocolate, tostado, especiado. En boca presenta buena acidez, sabroso, con taninos maduros y ahumados por vía retronasal.
  • Recomendado: platos de cuchara, carnes rojas, cordero, cerdo y quesos curados.
  • Alcohol: 13,8%
  • Temperatura de servicio: 16ºC
  • Presentación: En botella de 0,75 l.

Garantía: D.O. Ribera del Duero

 

Consejo Regulador de la D.O Ribera del Duero

 

DesdeTítuloComentario
12/04/2015 Antonio Ibañez. Buen vino Me gusta esta bodega, este año le dieron un reconocimiento por ser uno de los mejores (con precio menor de 10€/botella) y no es fácil de encontrar.
26/11/2014 Guillermo (Madrid). Buen acompañante Un buen acompañante para los embutidos y quesos de Salamanca... nos gustó a los 4 comensales.

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