Lote Jamón de Bellota y Vino Fuentespino
Composición del lote:
- Jamón ibérico de bellota.
- Lomo ibérico de bellota.
- Chorizo ibérico de bellota.
- Salchichón ibérico de bellota.
- Queso curado de oveja.
- Vino crianza con D.O. Ribera del Duero.
Los embutidos y quesos son productos elaborados en Salamanca por pequeñas fábricas que elaboran el producto de forma tradicional, teniendo como sello de identidad la calidad de sus productos.
Composición del lote:
- Jamón ibérico de bellota sale de la pata trasera de los cerdos ibéricos (50%). Durante la época de montanera estos cerdos han sido criados en libertad y alimentados con las bellotas que se encuentran en la dehesa.
El color de este jamón es rojizo y con pequeñas infiltraciones de grasa hacen que tenga un sabor muy especial, siendo esta la máxima calidad dentro del cerdo ibérico.
La curación de este producto siempre en superior a 36 meses. El peso del producto es de8.75-9 Kg.
Garantía: Producto Ibérico certificado por Calicer
- ½ Lomo ibérico de bellota procede de cerdos ibéricos criados en las dehesas y alimentados durante la época de montanera con bellotas hiervas que se encuentran en el campo.
Este producto tiene un suave veteado de grasa, que le hace ser tan jugoso.
El peso del producto es 600g. Se presenta envasado al vacío.
Garantía: Producto Ibérico certificado por Calicer
- ½ Chorizo ibérico de bellota se elabora con la selección de magros. Procede de cerdos criados en libertad durante la época de montanera alimentándose, de los pastos y bellotas que se encuentran en la dehesa.
Su elaboración es de forma tradicional, con especias naturales. Su principal característica es el color rojo que le proporciona el pimentón.
Peso aproximado es de 600g.
Presentándose envasado al vacío.
- ½ Salchichón Ibérico de bellota se elabora con carnes magras seleccionadas. Los cerdos que se utilizan para su elaboración son criados en el campo y alimentados con bellotas.
La elaboración se realiza de forma tradicional, añadiéndole especias naturales.
El peso es de 600 g
Presentándose envasado al vacío.
- Queso curado de oveja “Abuelo Calderero”, elaborado con leche cruda procedente únicamente de ovejas de Los Arribes. La curación oscila entre 6 y 12 meses.
La fábrica que elabora este queso se encuentra en una de las zonas de Salamanca con gran tradición en la elaboración de quesos, y dentro del Parque Natural de las Arribes del Duero.
El peso del producto es de aproximadamente de 1,4kg.
Se presenta envasado al vacío.
Garantía: Marcas de garantía de Tierra de Sabor y Queso Arribes de Salamanca
- Vino Fuentespino Crianza: Vino con D O Ribera del Duero. Está elaborado con uvas de variedad Tempranillo. Los viñedos de los que recolectan estas uvas tienen una edad media de 25 años.
Crianza en barrica más de un año y medio consiguen este vino tan especial.
La presentación en botella de 0,75 l.
Recomendado: carnes rojas, cochinillo, guisos elaborados y quesos curados.
Garantías: D.O. Ribera del Duero.
Presentación
Todos los productos que componen nuestros lotes son tratados de forma individual para evitar que sufran cualquier tipo de deterioro durante el transporte.
El lote se lo enviaremos en una caja de cartón donde irán incluidos todos los artículos que lo componen y otros productos que adquiera en nuestra tienda online.
El jamón ibérico de bellota se envuelve en un papel especial y posteriormente en una bolsa de tela para evitar que se deteriore durante el transporte.
Los embutidos y el queso irán envasados al vacío de manera individual.
Regalar Jamón ibérico de bellota
Si quieres regalar un lote de productos ibéricos, nosotros sin ningún coste adicional le incluiremos una tarjeta con el texto que usted nos haya indicado en el momento de realizar la compra.
Transporte
Cuando hayas confirmado tu pedido, procederemos a su preparación y al envío a través de una empresa de transporte urgente que elegiremos según el destino al que quieras que te lo enviemos.
Los gastos de envío son gratis para los pedidos superiores a 100 € cuyo destino sea la Península ibérica. Si el pedido es a otro país de la Unión Europea puedes encontrar los gastos y plazos de entrega en los enlaces que te mostramos a continuación:
| Desde | Título | Comentario |
|---|---|---|
| 11/03/2015 Iker (Vitoria). | Excelente | Lo compré para un regalo y acierto pleno, todo un éxito. Gracias por la atención y el servicio. |
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